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パタックス ガラムマサラ スパイス ペースト 283g
パタックス ガラムマサラ スパイス ペースト 283g
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税込。
●商品説明:
「ガラム」はヒンディー語で「辛い」という意味ですが、これはチリ(トウガラシ)の辛味ではなく、香辛料の刺激の強さを示すものです。一方、「マサラ」はブレンド、またはミックスした香辛料を指します。
ガラムマサラは、インド料理でもっとも一般的に使われるベーシックな香辛料パウダーをブレンドしたものです。そのレシピは地域によって異なり、インドの家庭ではそれぞれの味の好みに合うようブレンドされています。
代表的なガラムマサラには少なくとも5種類の香辛料が使われますが、多いものでは25種類もの香辛料がブレンドされることもあります。
●ブランド説明:
Patak’s(パタックス)は、1957年にL. G. Patak**がイギリスで創業した、本格インド料理ブランドです。自宅でサモサを販売する小さなスタートから、クッキングソースやカレーペースト、チャツネなどを展開し、現在は世界46か国以上で親しまれています。門外不出のスパイスブレンドとともに、「家庭で手軽に本格インド料理を楽しめる」ブランドとして高い評価を受けています。
■名称:カレーペースト
■原産国:イギリス
■内容量:283g
■保存方法:開栓前は直射日光・高温多湿を避けて常温保存。開栓後は冷蔵庫で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
■賞味期限:お届け時点で2週間以上ある商品を発送します
■原材料名:パーム油、ミックススパイス (シナモン、唐辛子、クミン、マスタード、黒こしょう、その他香辛料)、トマトペースト、砂糖、玉ねぎ、しょうが、ライム果汁、乾燥ココナッツ、食塩、コーンスターチ、にんにく、コリアンダー酸味料、パプリカ色素●本品製造工場では落花生とクルミを含む製品を製造しています。
■栄養成分表示(100gあたり):熱量258kcal, タンパク質 2.9g, 脂質 22.4g, 炭⽔化物 12.6g, ⾷塩相当量 4.7g
■重量:500g
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