ウィックスマナー カンバーランド ソーセージ 400g

●商品説明：
カンバーランド・ポークソーセージは、イングランド北部の伝統的なレシピに 基づいて作られる、風味豊かなグルテンフリーのポークソーセージです。 イングリッシュポークのプライム・カットのみを使用し、数種類のハーブと スパイスを絶妙なバランスでブレンドすることで、肉の旨みと香りが際立つ 味わいに仕上げています。 グリルやフライパン調理で、英国らしい食卓を手軽にお楽しみいただけます。

●ブランド説明：
イギリス・エセックス州マルドン近郊に位置する家族経営の農場兼食肉加工メーカーです。 設立当初から「穀物の栽培から豚の飼育、加工まで」を一貫して行う “Field to Fork（畑から食卓まで）”の理念を貫いており、 自社農場で育てた小麦や大麦を飼料に使用しています。 豚は稿を敷いた広いヤードでのびのびと育てられ、健康でストレスの少ない環境が保たれています。 加工はすべて農場内のブッチャリー（精肉加工施設）で行われ、職人が 手作業で塩蔵（ドライキュア）を施し、ブナ材チップを使って丁寧に燻煙します。 Wicks Manorは、50年以上にわたり英国の伝統と品質を守り続ける “プレミアム・ブリティッシュ・ポークブランド”です。 「生まれ、育ち、加工されるすべてを自社で管理する」その姿勢が、 確かな味わいと信頼を生み出しています。

■名称：調味生肉(冷凍食肉)
■原産国： イギリス
■内容量： 400g
■保存方法： 要冷凍(-18℃)
■賞味期限： お届け時点で2週間以上ある商品を発送します
■原材料名：豚肉(英国産)、水、エンドウ豆プロテイン、香辛料（食塩、セージ、マジョラム、黒コショウ、ナツメグ、白コショウ）、ジャガイモスターチ、酵母エキス、ケーシング/天然香料抽出物（セージ、ナツメグ、ペッパー）、安定剤、酸化防止剤(一部に豚肉を含む)
■栄養成分表示（100gあたり）：熱量 200kcal, たんぱく質 16g, 脂質 15g, 炭水化物 4g, 食塩相当量 1.3g
■重量：420g

＊未調理、加熱調理されていない生肉です。調理の際には、十分に加熱してお召し上がりください。